Endican Tavukçuluk olarak, yüksek verimliliği ve yumurta kalitesiyle dünyaca kabul gören Lohman cinsi tavuklarla modern ve hijyenik koşullarda yumurta üretimi gerçekleştirmekteyiz. Avrupa Birliği standartlarına uygun tesislerimizde, hayvan refahı, hijyen ve kalite kontrol süreçleri titizlikle uygulanmakta, tam otomatik üretim sistemleriyle her gün taze yumurtalar üretilmektedir.
Üretim süreçlerimizde tavuklarımız kendi yem değirmenimizde üretilen doğal ve dengeli yemlerle beslenmekte, yumurtalarımız otomatik bant ve konveyör sistemleriyle taşınarak kalite kontrol, tasnif ve hijyenik paketleme hatlarından geçirilmektedir. Taze ve güvenilir ürünlerimiz profesyonel dağıtım ağımızla müşterilerimize ulaştırılmaktadır.
Çift sarılı yumurtalarımız, yüksek protein ve besin değeri ile özellikle endüstriyel kullanım ve yoğun tüketim için tercih edilmektedir. Büyük boyutlu ve besin değeri açısından zengin bir üründür.
Jumbo yumurtalar, büyük boy ve yüksek gramajlı yumurtalardır. Otel, restoran, catering ve toplu tüketim alanları için ideal bir üründür.
Duble yumurtalar, standart yumurtalara göre daha büyük ve dolgun yapıya sahip olup yüksek sarı ve ak dengesiyle öne çıkar.
Eski ana tavuklardan elde edilen yumurtalar, özellikle sarı rengi ve yoğun aromasıyla tercih edilen ürün grubudur. Geleneksel lezzet arayan tüketiciler için idealdir.
Yeni ana tavuklardan elde edilen yumurtalar, dengeli kabuk yapısı ve tazeliği ile öne çıkar. Hem perakende hem de endüstriyel kullanım için uygundur.
Yarka tavuklardan elde edilen yumurtalar, taze üretim döngüsünün başlangıcında üretilen, kabuk kalitesi ve iç kalite açısından yüksek standartlara sahip ürünlerdir.
Piliç yumurtaları, genç tavuklardan elde edilen küçük boyutlu ve kabuk kalitesi yüksek yumurtalardır. Özellikle ambalajlı perakende satışlar için tercih edilmektedir.
Kılavuz yumurtalar, üretim süreçlerinin izlenmesi ve kalite standartlarının belirlenmesi amacıyla sınıflandırılan özel yumurta grubudur ve endüstriyel kalite kontrol süreçlerinde referans olarak kullanılmaktadır.